Somos una empresa familiar con una gran tradición culinaria. Nuestro abuelo don Miguel Vidal Masanet fue fundador de numerosos negocios de hostelería (Albany, Gallo rojo, La Goleta) .
Gracias a su inspiración, hemos conseguido hacer de nuestro local, un espacio para disfrutar de momentos únicos a escasos metros del mar.
Nuestro objetivo es conseguir que nuestros clientes se sientan como en casa a la hora de degustar la gran variedad de platos alicantinos que ofrecemos. Un nuevo concepto que combina lo tradicional con un aspecto más sofisticado.
Con lascas parmesano laminado, jamón ibérico y huevo a 65º
Con Mozarella burrata 100% italiana sobre cama de canónigos, tomate de temporada, tomate seco, olivada con anchoa, aceite de oliva virgen extra y albahaca
Espresso
Espresso con leche
Doble espresso con leche
Doble espresso con leche condensada
Café con crema de leche, canela y pepitas de chocolate
Doble espresso con coñac, baileys o whisky
Rooibos con azahar, manzanilla, menta o manzanilla con anís
Té verde con cereza, té rojo, té negro pakistaní, té de frutos rojos, té moruno o té con chocolate y menta
(Alérgenos: sulfitos) PLATO APTO PARA CELÍACOS acompañado de patatas fritas con pimientos del piquillo
(Alérgenos: sulfitos, mostaza) PLATO APTO PARA CELÍACOS con salsa de Jerez y mostaza
(Alérgenos. Salsa: lácteos, frutos secos, apio) PLATO APTO PARA CELÍACOS con parmentier de patata y salsa Perigord
(Alérgenos: no) PLATO APTO PARA CELÍACOS a la brasa de encina con patatas al horno y pimientos de Padrón
(Alérgenos: gluten,soja, lácteos y frutos de cáscara) con cebolla pochada y queso trufado
(Alérgenos: gluten,soja, lácteos y frutos de cáscara) con parmesano, tomate seco, cebolla pochada y rucula
(Alérgenos: gluten,huevos, soja y lácteos) rucula, tomate, pepinillo mostaza y salsa mayonesa
(Alérgenos: gluten,huevos,queso, soja y lácteos) Pollo a la brasa, queso cheddar, bacon, tomate, lechuga y salsa mayonesa
Pollo, bacon, cheddar, cebolla y mayo de mostaza. (Alérgenos: gluten, lácteos, mostaza y huevo)
Con mantequilla de trufa. (Alérgenos: gluten, lácteos)
(Alérgenos: salsa romescu) PLATO APTO PARA CELÍACOS verduras de temporada a la plancha
(Alérgenos: huevo, lácteos, pescado, gluten, trazas de frutos de cáscara) mantequilla de Salazones Alicantinos servida con panecillos tostados
Con encurtidos o sin encurtidos. De alcachofa, alcachofa, atún en aceite de oliva y en escabeche, huevo de campo y mayonesa de huevo campero. Patata, cebollino y mayonesa de huevo campero (Alérgenos: gluten,sulfitos,pescado,soja y frutos de cáscara)
(Alérgenos: gluten,pescado y soja) rusa con coca de aceite crujiente casera alicantina y sardina ahumada
(Alérgenos: gluten (pan), pescado) PLATO APTO PARA CELÍACOS. SIN PAN sobre tira de pan tostado con tomate
(Alérgenos: Semillas, Gluten, Pescado, Soja)
(Alérgenos: crustáceos, pescado) PLATO APTO PARA CELÍACOS gamba flambeada con ginebra y ajitos
(Alérgenos: huevos , lácteos, crustáceos) PLATO APTO PARA CELÍACOS sobrasada y huevo frito para terminar
(Alérgenos: pescado) PLATO APTO PARA CELÍACOS de temporada
(Alérgenos: crustáceos) PLATO APTO PARA CELÍACOS con salsa verde
(Alérgenos: moluscos) PLATO APTO PARA CELÍACOS variedad Guillardeau
(Alérgenos: sulfitos y pescado) PLATO APTO PARA CELÍACOS al josper de encina con rustidera de patata y cebolla (2pax)
(Alérgenos: pescado, sulfitos) PLATO APTO PARA CELÍACOS calamar, lubina, dorada a la brasa con salsa verde
(Alérgenos: gluten, ,huevos, frutos de cáscara) receta tradicional “Estella”, acompañado de tostitas
(Alérgenos: gluten, mostaza,huevos,lácteos y apio) con bechamel de foie y trufa, y queso
(Alérgenos: gluten,pescado y frutos de cáscara) con queso azul y champiñón
(Alérgenos: pescado y soja) atún o salmón en plato
(Alérgenos: gluten, frutos con cáscara, trazas de otros alérgenos) ‘fingers’ de pollo crujientes con salsa barbacoa y mostaza/m
(Alérgenos: huevos,soja y lácteos) PLATO APTO PARA CELÍACOS con lascas parmesano laminado, jamón ibérico y huevo a 65ª
(Alérgenos: huevos y lácteos) PLATO APTO PARA CELÍACOS con ajos tiernos y parmentier de patata
(Alérgenos: lácteos,sulfitos y pescao) con rustidera de patata y parmentier de pimentón
(Alérgenos: sulfitos,mostaza,huevoy lácteos) PLATO APTO PARA CELÍACOS de vaca nacional servido en hueso con su tuétano
(Alérgenos: lácteos, gluten y frutos de cáscara) con trufa, carne picada, queso fundido
(Alérgenos: frutos de cáscara y huevos) con alioli gratinado
Con helado de turrón (Alérgenos: gluten y lácteos)
(Alérgenos: gluten,lácteos, huevos, frutos de cáscara) tarta de zanahoria desestructurada con helado de frambuesa y frosty de queso
(Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, soja y frutos de cáscara) con chocolate a la brasa
(Alérgenos: gluten, huevos y lácteos) rellena de chocolate o crema con chocolate fundido
(Alérgenos: gluten , lácteos, soja, frutos de cáscara y huevo) pannettone con helado de mantecado y chocolate caliente (2pax)
(Alérgenos: lácteos) PLATO APTO PARA CELÍACOS Mango o frutos rojos
(Alérgenos: gluten,huevos,soja y lácteos)
(Alérgenos: pescado, crustáceos, moluscos, sulfitos) PLATO APTO PARA CELÍACOS atún, gambita y calamar, todo peladito
(Alérgenos: sulfitos, pescado y crustáceos) PLATO APTO PARA CELÍACOS atún rojo Fuentes y gambas
(Alérgenos: gluten,soja,lácteos y frutos de cáscara) con lascas de parmesano
(Alérgenos: gluten,sulfitos,soja,lácteos y frutos de cáscara) con reducción vino oloroso con pasas
(Alérgenos: gluten,soja y frutos de cáscara) 100% bellota etiqueta negra certificado Valle de Alosno de Huelva
(Alérgenos: sulfitos, trazas de mostaza, altramuces,pescado) PLATO APTO PARA CELÍACOS con tomatito de Mutxamel, salazones, encurtidos, y aceite de ñora
(Alérgenos: pescado y lácteos) PLATO APTO PARA CELÍACOS con Mozarella burrata 100% italiana sobre cama de canónigos, tomate de temporada, tomate seco, olivada con anchoa, aceite de oliva virgen extra y albahaca
(Alérgenos: sulfitos, trazas de mostaza, altramuces) PLATO APTO PARA CELÍACOS con tomatito de Mutxamel, ventresca de atún, y aceite de oliva virgen extra con ajo confitado
(Alérgenos: gluten,soja, lácteos y frutos de cáscara) media Torta del Casar a la brasa con pan de aceite alicantino
(Alérgenos: gluten,huevos,soja, lácteos y frutos de cáscara) prueba nuestra selección de los 6 mejores quesos de temporada nacionales e internacionales Tabla de 6 “para los amantes del buen queso” PLATO APTO PARA CELÍACOS
(Alérgenos: gluten,soja, lácteos y frutos de cáscara) PLATO APTO PARA CELÍACOS. PAN SIN GLUTEN 100% bellota etiqueta negra certificado Valle de Alonso de Huelva, con pan de cristal